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第2题
水分在烟叶中主要以两种状态存在，即结合水和()。
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第3题
烟叶中的三种形态的水与烟叶结合牢固程度从大到小的顺序是（)。
A.化合水、吸附水、自由水
B.化合水、自由水、吸附水
C.吸附水、化合水、自由水
D.吸附水、自由水、化合水
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第4题
食品中的水分分为自由水、亲和水、结合水三部分。（)
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第5题
在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式。（)
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第6题
肉中的水分并非像纯水那样以游离的状态存在，其存在的形式大致可以分为结合水、自由水、不易流动水三种。（)
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第10题
在食品中能保持水本身的物理性质，溶液状态，能作为胶体的分散剂和盐的溶剂，易蒸发，能结冰的是（)。
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