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第3题
重大活动时，餐饮服务提供者对从业人员的管理()。
A.应当依法加强从业人员的健康管理
B.保证从业人员的健康状况符合有关规定
C.应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的培训，满足重大活动的特殊需求
D.以上都是
第4题
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查（）。
A.检查发现平安隐患，应当及时提出整改要求，并监督整改
B.审查菜谱
C.对不能保证餐饮食品平安的餐饮服务供给者，及时提请或要求主办单位予以更换
D.以上都是
第7题
严重活动时，餐饮服务供给者对从业人员的管理（）。
A.应当依法加强从业人员的健康管理
B.确保从业人员的健康状态符合相关要求
C.应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的培训，满足重大活动的特殊需求
D.以上都是
第11题
重大活动的餐饮服务提供者的职责（）。
A.为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务食品安全责任
B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理
C.加强从业人员的建康管理，做好从业人员的培训
D.以上都是
