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[判断题]

小站稻籽粒饱满，皮儿薄，油性大，米质好，出米率高（）

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第1题

小米——金米具有色金黄、粒小、油性（）、含糖量高、质软味香的特点。

A.小

B.大

C.少

D.多

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第2题

分别将饱满和干瘪的玉米种子纵切，在剖面滴加碘液后，发现饱满籽粒比干瘪籽粒变成蓝色的面积大。下列分析错误的是（）

A.玉米籽粒是由子房发育来的

B.干瘪籽粒发育过程中未形成胚乳

C.变成蓝色的部位含有淀粉

D.饱满籽粒在适宜环境中不一定能萌发

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第3题

用于制作面点馅心的鱼要选用（）的品种为好。

A.肉嫩、质薄、刺少

B.条大、肉厚、皮厚

C.肉嫩、质厚、刺少

D.肉嫩、皮厚、刺少

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第4题

（）的胚特别大，约占籽粒总体积的30%，既可磨粉，又可制米。

A.小麦

B.小米

C.玉米

D.大米

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第5题

某妇，25岁，闭经2个月，有早孕反应就诊，检查子宫为2月妊娠大小，质软，左穹隆扪及6×5×5cm大小之囊性肿块，壁薄，活动，无压痛。下列何种疾病的可能性大？（）

A．卵巢皮样囊肿

B．输卵管卵巢囊肿

C．多囊卵巢

D．卵巢黄体囊肿

E．卵巢黄素囊肿

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第6题

厚菇肉薄皮大，质量较次（）

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第7题

一般足跟部创面修复采用足底内侧皮瓣，以下哪项是错误的（)

A、这种皮瓣取自足弓部的皮肤

B、手术一次完成

C、需时短

D、皮瓣质量好，薄而不需去脂肪

E、带有血管，修复后局部感觉好

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第8题

皮内注射选择前臂掌侧下段是因为该处：（）

A.皮肤薄、色浅

B.无大血管

C.离大神经远D疼痛感较轻

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第9题

小米一般浅色谷粒皮厚、出米率低、米质差；深色谷粒皮薄、出米率高、米质好。（）

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