首页 > 建设工程

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

镇江香醋的特点是（）。

A.以优质高粱为主料精致而成

B.色泽黑紫、浓稠

C.有特殊的清香，酸味醇厚

D.口味酸而微甜，无苦涩味及明显沉淀

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“镇江香醋的特点是（）。”相关的问题

第1题

用于酿造加工江苏镇江香醋的主要原料的是（）

A.高粱

B.小麦

C.麸皮

D.糯米

点击查看答案

第2题

金山湖水生态保护和水环境治理，恢复了镇江“大江风貌、山水一体”的原有格局，奠定了“南城北水”这一城市未来发展方向;湖区绿地与三山景区连为一体，共同构成方圆35平方公里的金山湖风景区，成为城市氧仓和生态绿肺，极大地优化了城市生态环境;金山湖风景区的形成，不仅向市民提供了优质的休闲健身场所，还大大促进了全市旅游事业的发展;大面积水域得到有效保护，始终保持国家二类水标准，确保城市有了安全的自来水备用水源地;金山湖水环境治理成效极大地激发了市民的环保意识，带动了练湖、赤山湖的生态修复和城市水环境综合整治，以及镇江的山水花园城市建设。体现了合理确立滨水区发展的战略目标，确立水生态保护的核心地位，以()为先导，带动区域生态功能和整体价值的持续增长。

A.水环境治理

B.空气环境治理

C.土壤治理

D.水土流失治理

点击查看答案

第3题

制作味美思酒的原料有（）。

A.优质白杏

B.两种谷物

C.良种高粱

D.食用酒精

点击查看答案

第4题

江苏菜系以淮扬、（）、苏锡、徐海四个地方菜为主要代表。

A.南京

B.镇江

C.常州

D.金陵

点击查看答案

第5题

啤酒以（)为主要原料，具有丰富的营养价值，所以有“液体面包”的美称。

A.大麦

B.大米

C.包谷

D.高粱

点击查看答案

第6题

古井贡酒以高粱为原料，用小麦、大麦和豌豆制曲。（）

点击查看答案

第7题

高粱磨碎的粗细程度，以能通过20目筛，粗粒占28％为佳。（）

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

被誉为“百味之王”的调味品为（）。

A.食盐

B.冰糖

C.味精

D.香醋

点击查看答案

第9题

以下调料中挥发性最强的为（）。

A.味精

B.蜂蜜

C.香醋

D.酱油

点击查看答案

第10题

单纯的甜味菜添加某物质容易产生不愉快的变味现象，该物为（）。

A.香醋

B.冰糖

C.蜂蜜

D.味精

点击查看答案

长沙找帮办信息科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备2021011892号湘公安备案43019002002176号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）