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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品的非天然化学组成包含食品添加剂和（)。

A.毒素

B.激素

C.污染物

D.色素

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第1题

狭义的绿色产品，一般指不包含化学添加剂的纯天然食品或天然植物制成的产品，也包括生产、使用及处理过程符合环境保护要求，对环境无害或危害极小，有利于资源再生和回收利用的产品。（)

此题为判断题(对，错)。

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第2题

食品添加剂按其来源可分天然和（）合成食品添加剂。

A.化学

B.物理

C.生物

D.人工

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第3题

食品添加剂按来源分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。（)

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第4题

不受任何污和不使用人工合成添加剂是（）。

A.无机天然食品的基本标准

B.有机天然食品的基本标准

C.有机自然食品的基本标准

D.无机自然食品的基本标准

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第5题

以下物质不是食品添加剂的是（）

A.三聚氰胺

B.天然胡萝卜素

C.海藻酸钠

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第6题

关于食品添加剂，以下说法正确的是:（)。

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都不是食品添加剂，二是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第7题

食品污染源十分广泛，属于生物性污染的是指()

A.微生物污染

B.化学农药污染

C.放射性污染

D.食品添加剂

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第8题

食品中的致病因素包括（）

A．微生物

B．化学因素

C．寄生虫

D．天然毒性

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第9题

食品的化学危害产生的原因可以是（）。

A.农药污染

B.农药残留

C.添加剂超标

D.以上全部

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第10题

我国面制品、焙烤食品及膨化食品中铝的主要来源是()。

A.来自铝容器或包装材料溶出的铝

B.环境污染

C.某些加工工艺环节造成的污染

D.使用食品添加剂

E.天然存在动植物中的铝

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