最大残留限量(MRL)是指对食品动物用药后,允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度(以鲜重计,表示为μg/kg)。()
A.允许使用,不需要制定最大残留限量
B.允许使用,但需要制定最大残留限量
C.允许治疗使用,动物的任何可食用组织不得检出
D.不允许使用,动物的任何可食用组织不得检出
A.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)
B.《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)
C.《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)
D.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)
A.总迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量
B.特定迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的某种或某类物质的最大允许量
C.最大残留量:食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的最大允许量
D.有意添加物:食品接触材料及制品含有的非人为添加的物质,包括原辅料带入的杂质,生产、经营和非使用过程中的分解产物等
A.生产经营营养成分不符合 食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
C.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素,重金属等污染物质以及其他危害入体健康的
D.物质含量超过食晶安全标准限量的食品、食品添加剂
E.生产经营添加药品的食品
A.使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药,或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的
B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的
C.超范围、超限量使用食品添加剂的
D.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的
妊娠妇女用药参照美国食品与药品管理局(FDA)妊娠期用药安全性分级属于C级的药物是()。
A.已证实此类药物对人胎儿无不良影响
B.不能排除危害性,动物实验可能对畜胎有害或缺乏研究,在人类尚无有关研究
C.有对胎儿危害的明确证据。尽管有危害性,但孕妇用药后绝对有好处
D.对人类无危害证据,动物实验对畜胎有害,但在人类尚无充分研究
E.动物或人类的研究均表明可使胎儿异常,或根据经验认为在人及动物都是有害的