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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

饭店服务质量是指饭店服务活动所能达到规定要求和满足客人需求的()。

A.标准与程度

B.规范与标准

C.能力和程度

D.能力与标准

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第1题
旅游观光团的特点是,店外活动多,因此,对饭店的服务质量要求不高。()
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第2题
下列属于客房部的地位的有()

A.客房部是饭店对客服务的重要部门

B.客房部是饭店取得经济收入的主要来源

C.客房部是饭店节约成本的基础部门

D.客房是饭店服务质量的重要标志

E.客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

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第3题
因饭店软件服务质量引起的投诉:包括对()的投诉。

A.商品质量

B.服务态度

C.服务效率

D.服务方法

E.违约行为

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第4题
由于饭店服务质量有显现的短暂性和不可弥补性,所以饭店服务质量管理必须坚持的原则是()

A.零缺点

B.标准化

C.共同参与

D.预防为主

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第5题
旅游者对饭店的()要求,是指旅游饭店宽敞、优雅、卫生、热情、周到的服务环境。

A.舒适

B.方便

C.安全

D.经济

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第6题
饭店客房服务现场是指多个能够进行服务的场所,具体有大堂、客房、餐厅、娱乐厅等地方()
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第7题
饭店服务质量管理活动的主题必须以什么为中心?

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第8题
宴会厅是饭店重要的餐饮设施,是指可以召开各类婚庆、公司聚餐,举办中小型文艺演出等活动的场所。()
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第9题
导游工作是面对游客的全方位服务,是以实现同饭店、景点、交通单位良好合作为主要方式,配合多种服务
行为的活动。 ()

A.正确

B.错误

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第10题
上海有一家愚斋阁食府的服务员与一般餐馆饭店不同,是清一色的男青年,这种服务定位属于()。

A.活动特色定位

B.专业特色定位

C.顾客特色定位

D.人员特色定位

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