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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

碧螺春内质的品质特点是()。

A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C.内质清香,汤绿味浓

D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

答案
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B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

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第1题
平邑金银花茶内质的品质特点是()

A.汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜

B.香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵

C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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第2题
平邑金银花茶内质的品质特点是()

A.汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜

B.香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵

C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好药理作用

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第3题
洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。()
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第4题
乌龙茶(青茶)审评以汤色为主,其次是外形和叶底,内质香气和滋味仅作参考。()
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第5题
‌在审评茶叶内质的时候,顺序一般为()。‌

A.嗅香气,尝滋味,看汤色,评叶底

B.看汤色,嗅香气,尝滋味,评叶底

C.嗅香气,看汤色,尝滋味,评叶底

D.看汤色,尝滋味,嗅香气,评叶底

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第6题
名优绿茶常用的品质权数,以汤色为()比例较为恰当。

A.30%

B.40%

C.10%

D.25%

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第7题
绿茶品质由()方面构成。

A.外形

B.汤色

C.滋味和香气

D.叶底

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第8题
“净”是影响茶叶()的因素

A.滋味

B.品质卫生

C.香气

D.汤色

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第9题
用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()

A.香气变淡

B.汤色变淡

C.汤味

D.汤色变浑

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第10题
包种茶的品质特征是“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。()
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