题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
泥包、纸包、荷叶包的菜正确的操作方法是()。
A.由客人自行打开
B.先展示后打开
C.在厨房准备上菜前打开,然后上菜展示
D.展示后由客人自行打开或者打破
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A.由客人自行打开
B.先展示后打开
C.在厨房准备上菜前打开,然后上菜展示
D.展示后由客人自行打开或者打破
A.应由客人自行打开或者打破
B.应该先展示后打开或者打破
C.应该提前开或者打破,然后再展示
D.应该展示后由客人自行打开或者打破
A.在转台上
B.在客人的注视下
C.在餐台上,在客人的注视下
D.在操作台上,在客人的注视下
A.壁纸不得在阳角处拼缝,应包角压实,壁纸包过阳角不小于20mm
B.壁纸不得在阴角处拼缝,应包角压实,壁纸包过阴角不小于20mm
C.阴角壁纸搭缝时,应先裱糊面层壁纸,再粘贴压在里面的壁纸
D.阴角壁纸搭缝时,应先裱糊压在里面的壁纸,再粘贴面层壁纸
E.搭接面应根据阴角垂直度而定,宽度一般2-3mm
A.纸面石膏板的长边(既包封边)应沿纵向次龙骨铺设
B.自攻螺丝至纸面石膏板边的距离,用面纸包封的板边以10-15mm为宜
C.自攻螺丝至纸面石膏板边的距离,切割的板边以10-15mm为宜
D.自攻螺丝的间距以150mm-170mm为宜
E.板中螺丝间距不得大于200mm