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[单选题]

蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产热营养素的产热之比为()。

A.4:4:9

B.9:4:4

C.4:9:4

D.9:4:9

答案
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C、4:9:4

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第1题
选择食物时应考虑三大产热营养素的平衡,它们的适宜比例是()

A.碳水化合物55~65%,脂肪20~30%,蛋白质10~15%

B.碳水化合物50~60%,脂肪25~35%,蛋白质10~15%

C.碳水化合物50~60%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%

D.碳水化合物55~65%,脂肪15~25%,蛋白质15~20%

E.碳水化合物55~65%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%

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第2题
被称为三大产热营养素的是()。①蛋白质②脂类③碳水化合物④维生素

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第3题
下面不被称为人体三大产热营养素的是()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

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第4题
三大产能营养素是()。

A.氨基酸、碳水化合物、脂肪

B.蛋白质、矿物质、碳水化合物

C.碳水化合物、脂肪、蛋白质

D.维生素、蛋白质、脂肪

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第5题
三大产能营养素指()

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

E.肉类

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第6题
三大产能营养素不包括()

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

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第7题
三大营养素产热量为:糖类17kJ/g,脂肪38kJ/g,蛋白质()KJ/g。

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第8题
三大营养素的合理比例:()

A.碳水化合物占总能量的40%~50%、蛋白质占10%~15%、脂肪占40%~45%

B.碳水化合物占总能量的60%~70%、蛋白质占20%~25%、脂肪占10%~15%

C.碳水化合物占总能量的10%~30%、蛋白质占10%~15%、脂肪占50%~55%

D.碳水化合物占总能量的60%~70%、蛋白质占10%~15%、脂肪占20%~25%

E.碳水化合物占总能量的30%~40%、蛋白质占30%~35%、脂肪占20%~25%

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第9题
三大营养素在糖尿病患者的一天进食中提供的热量正确的是()

A.碳水化合物占55-60%,蛋白质提供的热量占15-20%,脂肪提供的总热量不能超过30%

B.碳水化合物占30-40%,蛋白质提供的热量占30%,脂肪提供的总热量不能超过30%

C.碳水化合物占50-55%,蛋白质提供的热量占30%,脂肪提供的总热量不能超过15%

D.碳水化合物占40-50%,蛋白质提供的热量占20-25%,脂肪提供的总热量不能超过25%

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第10题
14产能营养素是指()

A.维生素、脂肪和蛋白质

B.碳水化合物、脂肪和水

C.碳水化合物、脂肪和蛋白质

D.碳水化合物、水和蛋白质

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