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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

酒吧服务流程为:迎宾问候→领位服务→为客点单→酒水推销→()→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。

A.核对酒单

B.核对数量

C.复述酒单

D.告知价格

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第1题
衣帽领取服务流程包括问候客人、()、()、()。
衣帽领取服务流程包括问候客人、()、()、()。

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第2题
中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15~30位客人提供引位迎送服务。()
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第3题
衣帽领取服务流程()。

A.问候客人

B.核对号牌

C.确认衣服

D.收回存衣牌

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第4题
茶艺服务程序过程中,首先应该做到的是()。

A.清沽卫生

B.迎宾导位

C.备器候用

D.点茶议价

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第5题
酒吧与餐厅一样都是为客人提供饮食服务的场所。()
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第6题
关于重新印发《南昌铁路局动车组列车旅客运输管理细则》的通知(南铁客〔2017〕76号),为确保动车组服务质量,动车组的旅客服务、列车保洁、餐饮供应必须接受列车长统一领导,并纳入动车组服务质量一体化考核,各客运段须()。

A.制定相应质量标准

B.制定相应作业流程

C.制定相应细化考核办法

D.报路局备案

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第7题
餐厅服务员必须掌握(),为宾客提供全过程就餐服务。

A.服务程序

B.礼节程序

C.问候顺序

D.宾客祖籍

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第8题
司门服务包括的是()。

A.为客人护顶

B.问候客人

C.面向客人

D.检查遗漏

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第9题
CRH380B型动车组酒吧车内有微波炉、冷藏箱、冷冻箱、展示柜、保温箱、开水炉、消毒柜、电气柜等电器设备,为旅客提供服务。()
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第10题
服务过程中“四勤”为:勤()搞卫生、勤()多问候、勤动脚服务到、勤()素质高。

A.动手

B.察看

C.动嘴

D.动脑

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