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食品的营养标签是关于食品营养特性的描述。()

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第1题
以下关于预包装食品营养标签通则GB28050规定描述正确的是()。

A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙

B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠

C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

D.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙

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第2题
()的定义为“对食品营养特性的描述和声明”

A.营养声称

B.含量声称

C.比较声称

D.营养成分功能声称

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第3题
食品外包装中的营养标签能帮助消费者掌握食品的营养信息。()
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第4题
在我国,食品营养功能声称必须符合GB28050-2011预包装食品营养标签通则。()
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第5题
某食品的营养标签上标注有“能量324kJ,蛋白质2.3g,…”,这些数字表示的含义是()。

A.营养成分

B.营养声称

C.健康声称

D.以上都是

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第6题
下列选项中,属于食用量≤10g或10ml豁免强制标识食品营养标签的预包装食品是()

A.茶叶

B.酱油

C.豆瓣酱

D.酱腌菜

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第7题
下面是食品共有特性的是()。

A.大小

B.重量

C.硬度

D.营养

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第8题
预包装食品营养标签的营养声称包括()。

A.含量声称

B.比较声称

C.功能声称

D.以上都对

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第9题
预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。()
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第10题
食品营养标签中的附加营养信息主要包括()。

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