题目内容
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[单选题]
排号叫号的标准操作()
A.取号:与客人确认就餐人数并根据人数取号(小桌/中桌/大桌/特大桌)
B.叫号:得知空台信息后,根据座位数,操作叫号器,点叫号不需要通知客人
C.提醒顾客扫码关注排号进度,提醒顾客预点菜
D.迎宾人员手势指引排号顾客落座候餐区域
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A.取号:与客人确认就餐人数并根据人数取号(小桌/中桌/大桌/特大桌)
B.叫号:得知空台信息后,根据座位数,操作叫号器,点叫号不需要通知客人
C.提醒顾客扫码关注排号进度,提醒顾客预点菜
D.迎宾人员手势指引排号顾客落座候餐区域
A.别看前面排号多,很多是空号了,就现场的人已 经没有几桌了
B.前面虽然有这么多排 号,但有很多都不在现场可能放弃了,叫号会很快的
C.您先取个号码,我们排号不过号作废,过 号来了会优先安排,您可以去逛一会再来
D.现在是或马上是买单结账的高峰期,会有 很多客人吃完了,很快就会叫到号码的
A.工作期间面带微笑,站姿标准,有序引导顾客排号、入座就餐
B.非运营高峰期,门迎对进店就餐的顾客态度冷淡,遭到顾客投诉
C.捡到顾客遗漏的失物,及时与前台交接,做好失物保管与招领记录
D.高峰期顾客较多时,主动为客人取号排队,及时为等位的顾客提供茶水小吃
A.小桌比中桌多等了1小时、即可优先叫小桌入座
B.晚市18:30前取号的中桌等位超过15分钟,如果大桌有空桌即可带大桌
C.拿号的客人等位情绪大的优先叫号
A.直接让客人去美甲台排号
B.先道歉给客人排号,上报负责人协调人员优先安排,如果实在不愿意等,加客人微信看客人什么时间方便提前联系帮她排号
C.给客人美甲卡,让客人下次来做
A.当出现排队迎宾务必安排2人
B.A负责取号叫号、引导茶水与冰淇淋位置
C.B负责迎客与送客动作、解答顾客疑问、主动帮助顾客提供饮品
D.以上说法都正确
A.1:1
B.1:1.5
C.1:2
D.1:2