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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

排号叫号的标准操作()

A.取号:与客人确认就餐人数并根据人数取号(小桌/中桌/大桌/特大桌)

B.叫号:得知空台信息后,根据座位数,操作叫号器,点叫号不需要通知客人

C.提醒顾客扫码关注排号进度,提醒顾客预点菜

D.迎宾人员手势指引排号顾客落座候餐区域

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第1题
等位开始后,当有顾客不取号准备离开时,应对顾客说:,并提醒顾客可扫二维码关注排队信息()

A.别看前面排号多,很多是空号了,就现场的人已 经没有几桌了

B.前面虽然有这么多排 号,但有很多都不在现场可能放弃了,叫号会很快的

C.您先取个号码,我们排号不过号作废,过 号来了会优先安排,您可以去逛一会再来

D.现在是或马上是买单结账的高峰期,会有 很多客人吃完了,很快就会叫到号码的

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第2题
门迎员是门店前厅服务的第一线,依照绩效管理考核标准,以下行为会遭到扣减荣誉币处罚的是()

A.工作期间面带微笑,站姿标准,有序引导顾客排号、入座就餐

B.非运营高峰期,门迎对进店就餐的顾客态度冷淡,遭到顾客投诉

C.捡到顾客遗漏的失物,及时与前台交接,做好失物保管与招领记录

D.高峰期顾客较多时,主动为客人取号排队,及时为等位的顾客提供茶水小吃

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第3题
开市前顾客多的时候,为了让顾客有序进厂,可以进行哪些措施()
A.未到营业时间顾客用餐,迎宾礼貌告知营业时间,并先给顾客取号,开市时有序叫号进入,防止带位混乱和个别顾客无序插队,导致顾客不满意B.派号话术:你好,这是你的号,扫上面二维码可以看到排号进程,不要走远哦,过号要重取(确保顾客清楚过号要重取)C.开市前10分钟,安排前厅员工在迎宾车间由矮到高排一队,齐声迎接顾客,逐一带位并立即继续回到迎宾车间集体迎客D.以上全对
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第4题
以下开市前顾客多如何有序进入餐厅说法错误的是()
A.未到营业时间顾客用餐,迎宾礼貌告知营业时间,并先给顾客取号,开市时有序叫号进入,防止带位混乱和个别顾客无序插 队,导致顾客不满意B.派号话术:你好,这是你的号,扫上面二维码可以看到排号进程,不要走远哦,过号要重取(确保顾客清楚过号要重取)C.开市前10分钟,安排前厅员工在迎宾车间由矮到高排一队,齐声迎接顾客,逐一带位并立即继续回到迎宾车间集体迎客D.不需要管理、让顾客自由入座
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第5题
交叉叫号的原则正确的是()

A.小桌比中桌多等了1小时、即可优先叫小桌入座

B.晚市18:30前取号的中桌等位超过15分钟,如果大桌有空桌即可带大桌

C.拿号的客人等位情绪大的优先叫号

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第6题
在取号操作的“选择渠道分流界面”新增“是否为对公客户”栏位,该栏位默认选择“否”。若该栏位选择“是”,系统将直接生成“G”开头对公排队号。对公号排队等级及同等级下的排序方式与普通号(Q开头排队号)相同,但支持通过手持终端MUIP系统及GUIP系统直接点击叫号。大屏显示、语音播报及调度规则与现有规则一致()
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第7题
为等位客人排号的语言为:您好,这是您的等位号,请稍等()
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第8题
高峰期忘记给顾客排美甲号,应该怎么处理()

A.直接让客人去美甲台排号

B.先道歉给客人排号,上报负责人协调人员优先安排,如果实在不愿意等,加客人微信看客人什么时间方便提前联系帮她排号

C.给客人美甲卡,让客人下次来做

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第9题
关于迎宾人员安排规范,以下说法正确的是()

A.当出现排队迎宾务必安排2人

B.A负责取号叫号、引导茶水与冰淇淋位置

C.B负责迎客与送客动作、解答顾客疑问、主动帮助顾客提供饮品

D.以上说法都正确

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第10题
美甲排号的方式有哪些()

A.打电话取号

B.现场扫描美甲二维码取号

C.服务员通过iPad的取号

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第11题
厅堂取号叫号服务功能发生故障而其他业务系统正常,且预计短时间内无法恢复正常时,如客流量较小,客户服务经理数量与到店客户数量比例小于(),网点应优先采用“专属服务式”的服务模式,可无需取号直接办理业务

A.1:1

B.1:1.5

C.1:2

D.1:2

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