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[判断题]
真鲷又名加吉鱼、红吉鱼、铜盆鱼，是暖水性近海洄游鱼类，主要分布于印度洋和太平洋西部海域，我国沿海均产的名贵鱼类。全身呈现银白色，肉肥而鲜美，无腥味。（）
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我国古代有一种称为“鱼洗”的铜面盆，如图6-4所示。盆底雕刻着两条鱼。在盆中盛水，用手轻轻摩擦盆边两环，就能在两条鱼的嘴上方激起很高的水柱。试从物理上解释这一现象。
