首页 > 建筑规划
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列传统名菜中,属于鲁菜的是()

A.油泡鲜虾仁

B.响油鳝糊

C.清汤燕菜

D.素燕鱼翅

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“下列传统名菜中,属于鲁菜的是()”相关的问题
第1题
传统名菜“干烧岩鲤”是典型的()

A.淮扬菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.川菜

点击查看答案
第2题
下列菜品中属于“浙菜”名菜的是()

A.西湖醋鱼

B.夫妻肺片

C.蜂窝豆腐

D.腊味合蒸

点击查看答案
第3题
在下列各菜中,属于广州菜代表名菜的是()。

A.正宗盐焗鸡

B.虾子扒婆汤

C.鸳鸯膏蟹

D.八宝素菜

点击查看答案
第4题
麻婆豆腐是我国哪个菜系的传统名菜?
麻婆豆腐是我国哪个菜系的传统名菜?

点击查看答案
第5题
烩鸭四宝是北京传统名菜,原料是:熟鸭脯、熟鸭舌、熟鸭胰和熟鸭掌。()
点击查看答案
第6题
下列属于法国名菜的有()。

A.马赛鱼汤

B.法式洋葱汤

C.曼哈顿周打蛤蜊汤

D.威士哗冷汤

E.莫斯科红菜汤

点击查看答案
第7题
顺德地方名菜煎焗鱼嘴的烹调方法属于煎法中的()法。
顺德地方名菜煎焗鱼嘴的烹调方法属于煎法中的()法。

点击查看答案
第8题
下列属于我国器乐曲中传统唢呐曲的是_______。

A.《鹧鸪飞》

B.《一枝花》

C.《喜相逢》

D.《十面埋伏》

点击查看答案
第9题
以下属于江苏名菜的是()

A.清炖蟹粉狮子头

B.蟹黄鱼翅

C.蚝油牛肉

D.樟茶鸭

点击查看答案
第10题
天津名菜“碎熘鲫鱼”的口味是属于()。

A.大酸大甜

B.小酸甜咸

C.咸鲜微酸

D.咸甜微辣

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改