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[单选题]

呈味物质在结构上,多具有双键和()结构。

A.链状

B.共价键

C.环状

D.共轭

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第5题
关于肽键的结构特点错误的叙述是()。

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B.肽键中的C-N键具有部分双键的性质

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第7题
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