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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

给客人倒酒一般倒大半杯（）

答案

否

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更多“给客人倒酒一般倒大半杯（）”相关的问题

第1题

餐厅服务员服务应右手执壶，在客人的左侧斟倒第一杯礼貌茶。（)

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第2题

给客人斟倒茶水时应注意（）

A.斟倒茶水时左右开弓

B.茶壶不可以上扬，以免茶水外溅

C.不可以出现空杯、等叫现象

D.餐中应及时关注茶水是否温度不够，茶凉时应该及时换新茶

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第3题

倒水时，服务人员站在客人右侧，用食指与中指夹起杯盖，拇指与无名指托起杯把，侧身站在参会人员的右后侧，杯子倾斜45度，倒9分满即可。（)

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第4题

中餐厅服务中，安排客人入座后，首先斟倒免费的冰水给客人（）

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第5题

‍餐桌礼仪中，茶七饭八酒满是指倒茶的时候倒茶杯的七成，盛饭的时候盛饭碗的______成，倒酒的时候倒满杯。‌

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第6题

为客人斟倒香槟酒时，防止泛起的泡沫溢出，每一杯酒最好（）完成

A.一次

B.分两次

C.分三次

D.分四次

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第7题

斟倒酒水有哪些注意事项（）

A.斟酒时应从客人的左边开始倒酒

B.斟酒应从客人右侧的主宾开始

C.斟酒时身体应该微微前倾，右脚在了两椅之间，左脚微微踮起，将右臂伸出进行斟倒，左手托盘进行展托，身体不要贴靠客人

D.斟酒要一压二提三旋转

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第8题

下列做法不正确的是（)。

A.单手奉茶时，左手奉茶

B.为客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得过满，以杯深的2/3处为宜

C.继而把握好续水的时机，以不妨碍宾客交谈为佳，不能等到茶叶见底后再续水

D.切勿让手指碰到杯口

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第9题

在中餐宴会就餐服务中，根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水，从主宾开始先斟（）

A．葡萄酒

B．烈性酒

C．餐前酒

D．饮料

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第10题

倒啤酒原则:“杯壁”下流（）

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第11题

牙刷头倒放在杯里对吗（）

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