题目内容
（请给出正确答案）
A.冰铲、冰铲盒、运冰桶，营运期间每4小时清洗消毒一次，每晚打烊清洁消毒后风干备用
B.量冰杯及外置的冰铲接触冰粒部分需浸没在冰粒碳酸水或冰粒过滤水中，每小时更换
C.每晚打烊时，需用消毒抹布清洁制冰机表面，包括运冰桶定位区域，一次性手套周边区域、盖板连接缝隙处等
答案
C、每晚打烊时，需用消毒抹布清洁制冰机表面，包括运冰桶定位区域，一次性手套周边区域、盖板连接缝隙处等
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A.当需要打大量的冰的时候，可以用干净的不锈钢马兜打冰
B.使用完的冰铲应该放在消毒液中
C.可以把容器放在冰上打冰，这样效率更快
D.冰铲使用前应该过一下清水，洗掉残留的消毒液
A.冰铲在制冰机内使用粘钩进行定位保存，避免交叉污染
B.制冰机旁配有消毒凝胶，用于取冰前消毒
C.取冰时，如伙伴正在佩戴手套，则不需要进行消毒
D.悬挂冰铲的粘钩，金属区域如发现生锈，需及时更换，避免污染冰块
E.如果当地政府不允许在制冰机内使用粘钩，则伙伴操作时要注意，冰铲使用完，需要靠内壁竖直插进冰块内，不可让冰铲把手接触冰块及制冰机内壁
