题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
冷藏商品脱离冷链不得超过__分钟，冷冻商品脱离冷链不得超过__分钟（）
A.20，30
B.10，10
C.20，20
D.30，30
E.10，20
F.10，30
答案
2030
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A.20，30
B.10，10
C.20，20
D.30，30
E.10，20
F.10，30
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在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过()分钟。
A.20
B.30
C.60
D.90
A.商品存放离墙5cm，离地10cm，离风机口50cm
B.商品存放离墙5cm，离地10cm，离风机口30cm
C.冷藏/冷冻商品无积压，无大量零散商品
D.发现3处商品存放不合规，此项全扣
E.发现零散商品超过3种，此项全扣
F.大量商品未按照储存条件存放，脱离冷链，小店、门店总分加扣2分
A.有特殊温度要求的商品脱离冷链时间需要控制在规定的时间内
B.商品不得在暴晒、雨淋的环境存放
C.仓库（含冷冻、冷藏库、存货冰柜）内照明充足，商品存放合理，分区分类存放
D.化学品应专库或专柜存放，有效隔离
A.冷冻冷藏设备（含低温验货区）工作温度正常
B.所有冷冻冷藏柜、库、低温验货区无非正常冷凝水、积霜积冰、冰柱等，霜厚不超过1cm
C.所有冷冻冷藏设备（含低温验货区）有数显式温度仪并正确显示温度
D.手动化霜的设备张贴手动化霜标识并记录
E.贮存对温度有要求的商品、易腐的待加工半成品，必须贮存在与商品标识标注温度范围相符的设备中
A.冷藏或者冷冻商品需使用冷链车进行运输
B.使用冷链车运输的商品在验收时温度也必须符合相应标准
C.蔬菜、水果等农产品可采用普通车辆运输，但必须有防雨、防尘遮盖措施
D.以上说法均是
