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[单选题]

名优绿茶常用的品质权数，以香气为（)比例较为恰当。

A.30%

B.40%

C.10%

D.25%

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更多“名优绿茶常用的品质权数，以香气为()比例较为恰当。”相关的问题

第1题

名优绿茶常用的品质权数，以汤色为（)比例较为恰当。

A.30%

B.40%

C.10%

D.25%

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第2题

品质特点（)属于炒青型名优绿茶。

A.外形完整色泽翠绿

B.外形细紧,色泽绿润

C.香气高锐，滋味鲜醇

D.叶底嫩绿

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第3题

品质特点“条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整。”属于（)名优绿茶。

A.烘青型名茶

B.炒青型名茶

C.蒸青型名茶

D.烘炒型名茶

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第4题

冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶，茶、水比例为1:30－50。（)

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第5题

根据国家标准《GB/T23776—2018茶叶感官审评方法》规定，绿茶外形的品质系数（权数)为（)

A.35﹪

B.30%

C.25%

D.20%

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第6题

绿茶品质由（)方面构成。

A.外形

B.汤色

C.滋味和香气

D.叶底

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第7题

品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（)为宜。

A.1:20

B.1:30

C.1:40

D.1:50

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第8题

大宗绿茶一般是指除名优绿茶以外的（),其产量较大。

A.较育

B.烘青

C.晒

D.普通绿茶

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第9题

在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：()。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第10题

名优绿茶加工中提毫在五成干最好。（)

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