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[判断题]

冷链设备温度确保冷藏2-6℃,冷冻-18℃以下,产品温度达标,温度不达标检查不算底线()

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第1题
关于冻品收货一下说法错误的是()

A.冻品运输必须使用专用的冷链车,且不可和常温品同时运输

B.冻品车辆到达仓库,在没有装卸完成前,不能停止制冷设备的运转

C.检测冻品温度时,冷藏温度0-7℃,冷冻温度英应在-12℃至-18℃之间

D.冷冻品有时候可以用冷藏温度运输

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第2题
需冷冻的原辅料,储存温度应保持()以下,需冷藏的原辅料,储存温度应保持

A.-18℃ 0℃-4℃

B.-15℃ 2-6℃

C.-10℃ 0℃-2℃

D.-5℃ 5℃-10℃

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第3题
冷链设备管理要求()

A.冷冻冷藏设备(含低温验货区)工作温度正常

B.所有冷冻冷藏柜、库、低温验货区无非正常冷凝水、积霜积冰、冰柱等,霜厚不超过1cm

C.所有冷冻冷藏设备(含低温验货区)有数显式温度仪并正确显示温度

D.手动化霜的设备张贴手动化霜标识并记录

E.贮存对温度有要求的商品、易腐的待加工半成品,必须贮存在与商品标识标注温度范围相符的设备中

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第4题
7使用冷藏车运输冷链管理医疗器械的,应符合以下要求()

A.提前启动制冷功能和温测设备,将车厢内预冷至规定的温度

B.根据验证报告确定冷藏车厢内产品的码放方式及区域,码放高度不得超过制冷机组出风口下沿,确保气流正常循环和温度均匀分布

C.冷链管理医疗器械装车完毕,及时关闭车厢门,检查厢门密闭情况

D.检查温控设备和温测设备运行状况,运行正常方可启运

E.冷链管理医疗器械在装卸过程中,应采取措施确保温度符合产品说明书和标签标示的要求

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第5题
收货现场有冷链设备以保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过钟()
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第6题
中通冷链的冷链业务冷藏货温度()冷冻货温度

A.2-8℉;-18℉

B.0-8℃;-20℃

C.2-8℃;-18℃

D.0℃;-18℃

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第7题
为确保原料安全,目前对于冷藏,冷冻冰箱温度要求分别是()。

A.8℃以下和-1℃以下

B.10℃以下和-18℃以下

C.18℃以下和0℃以下

D.8℃以下和-18℃以下

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第8题
以下说法哪项是对的()

A.冷藏或者冷冻商品需使用冷链车进行运输

B.使用冷链车运输的商品在验收时温度也必须符合相应标准

C.蔬菜、水果等农产品可采用普通车辆运输,但必须有防雨、防尘遮盖措施

D.以上说法均是

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第9题
下列名词定义正确的是()

A.药品冷链:指需冷藏保管的药品在贮藏、运输等流通过程中应始终处于规定温度环境下,以保证药品质量的特殊供应链管理系统

B.冷藏药品:指对药品贮藏、运输有冷处、冷冻等温度要求的药品

C.冷处:指温度符合2~8摄氏度的贮藏运输条件

D.冷冻:指温度符合0℃以下的贮藏运输条件,根据具体药品设定储存温度

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第10题
下列说法,错误的是()。

A.冷藏、冷冻药品收货时,如不符合温度要求的应当拒收;

B.收货人员检查《冷链药品运输交接单》时,应重点检查启动时间和启动温湿度;

C.冷藏药品应当在冷库中验收;

D.确认收货后,收货人员要在随货同行单上签字,并盖“收货专用章”。

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第11题
冷链食品货”指的主要有()

A.生鲜产品

B.冷冻水产品

C.冷冻疫苗

D.冷藏食品

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