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[判断题]

圣诞综合咖啡豆250g的正确叙述为:烘焙__拼配()

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第1题
以下关于花榭清风综合咖啡豆的描述,哪些是正确的()

A.中度烘焙,烘焙前混合

B.酸度中等,醇度中等

C.通过C.A.F.E.认证

D.产地来自于拉丁美洲和非洲

E.柑橘,焦糖风味

F.250g包装售价为105元

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第2题
今天有一位李女士来店购买圣诞综合咖啡,Bella上前给这位女士介绍。在1986年我们首次推出圣诞综合咖啡豆,距今已经上市32年,我们热爱手上的每一包咖啡豆,Bella独爱圣诞节,是因为喜欢这浓郁的圣诞氛围,和伙伴冬日的热情。2019圣诞综合咖啡豆又添新成员,星巴克浓缩烘焙圣诞综合烘焙咖啡,深度烘焙,伴有雪松和草本的风味,强烈的焦糖香甜。了解李女士特别喜爱,醇度厚重,而酸度较低的咖啡豆所以特意推荐了这一款——星巴克浓缩烘焙圣诞综合烘焙咖啡()
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第3题
星巴克季节性特供咖啡豆有()

A.危地马拉卡西塞罗

B.圣诞综合咖啡

C.埃斯提玛综合咖啡

D.黄金海岸综合咖啡

E.春意礼赞综合咖啡

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第4题
以下哪几款咖啡豆是烘焙前拼配综合咖啡()

A.佛罗娜

B.早餐综合

C.首选

D.浓缩烘焙

E.低因祥龙

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第5题
秋日综合咖啡豆:产区()烘焙程度()加工方法()风味描述

A.非洲

B.风味奶油碧根果般的坚果香气,伴随着无花果干般的香甜

C.拉丁美洲

D.水洗/半水洗

E.深度烘焙

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第6题
售价为178元/250g的是以下哪支咖啡豆()

A.哥斯达黎加 蜜处理

B.帕拉迪西 2020

C.东帝汶 珠粒

D.卢旺达 穆洪多

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第7题
以下关于洪都拉斯咖啡豆描述正确的是()

A.拉丁美洲

B.口感平衡伴有可可味

C.焦糖般甜感

D.深度烘焙

E.醇度中等

F.售价105

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第8题
咖啡生豆烘焙过程中,烘焙温度会对咖啡豆的颜色造成变化。()
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第9题
肉桂烘焙是最()的一种烘焙,烘焙后咖啡豆表层没有油脂。

A.轻度

B.中度

C.重度

D.超重度

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第10题
咖啡豆从烘焙程度上大致可分为:()、()以及()三种。
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第11题
刚烘焙出来的咖啡豆内含有哪种气体最多?()

A.一氧化碳

B.氮气

C.二氧化碳

D.氧气

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