更多“（）是用热水面坯制成的。”相关的问题
第2题
热水面坯是指用沸水与面粉调制成的面坯，行业里又称烫面。（）
点击查看答案
第4题
冷水面坯适宜（）、水饺等面点品种的制作。
点击查看答案
第5题
（）是用50～60℃的水与面粉调制的面坯。
点击查看答案
第6题
（）是用30℃以下的水与面粉调制的面坯。
点击查看答案
第7题
冷水面坯适合做面条、水饺等面点品种，是否正确（）
点击查看答案
第8题
水调面主坯根据工艺中所用水温的不同，分为冷水面，温水面，热水面三类（）
点击查看答案
第10题
（）的特性是：黏性大、韧性差，成品口感软糯。
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
